2006年07月30日

din01.jpg (105822 バイト)

出雲蕎麦

出雲蕎麦を固めに茹でる

加茂茄子とイタリアントマトの炒め物 加茂茄子+イタリアントマト+エリンギ+玉ねぎをニンニクと炒めトマトジュースで和えて醤油と砂糖で味を調える
蜆汁 鰹出汁の吸い物に蜆を入れ、海苔と大葉を浮べる
大吟醸 開運 鑑評会酒

 

ポイント
☆加茂茄子の炒め物 よくできたので、パスタと和えて食べると美味しそう


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