2006年08月17日
出雲蕎麦
鰹出汁、酒、味醂、醤油。具は茗荷、大葉
えびす南瓜の煮物
レンジで煮て、鰹出汁+醤油+砂糖で煮含めた
おくら
南瓜と同じく煮含めた
焼茄子の含め煮
焼茄子を鰹出汁+醤油+酒に漬け込んで含める
芋焼酎
ひとり歩き(白麹)
ポイント
☆特になし
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寿司桶に付いたご飯を、一粒残らず食べてしまう「まいちゃん」でした