2006年10月 21日
鮭の粕漬
酒粕に少し味噌を混ぜて漬けてみた
ししゃもの南蛮漬け
昨日の南蛮漬けの残り
こんにゃくのオランダ炒め
油で炒め、酒、味醂、醤油で味を調えた
手づくり豆腐
にがりの量を減らして、クリーミーに仕上げた
香露純米吟醸
熊本県酒造研究所
ポイント
☆特に無し
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